Dimanche 21 juillet ~ Dîner éphémère, amoureux de la viande

Amoureux de la viande ? Ce dîner est pour vous ! 

Le chef Carl sera présent avec son brasero le 21 juillet, à partir de 19h, pour vous proposer un bel assortiment de viandes.

Au menu : 

* Côte de boeuf maturée

* Pluma de porc ibérique laqué minute

* Magret de canard de la ferme Lechner à la mirabelle

En accompagnement : 

* Salade d’été

* Pommes de terre de Noirmoutier, crème d’Isigny ciboulette

Et un large choix de sauces : sauce au vin rouge échalote, sauce mirabelle, mayonnaise à la truffe d’été

 

Pour terminer ce dîner sur une bonne note, en dessert : 

* Ananas & banane flambés, accompagnés d’une boule de glace vanille

 

Nous n’attendons plus que vous pour passer une bonne soirée !

Complet !

Date

21 Juil 2024

Heure

7:00 pm - 11:30 pm

Lieu

Domaine Imodis
3 rue du châtelet 67270 SAESSOLSHEIM
Site Web
https://www.imodis.fr/
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2 réponses

    1. Bonjour, merci de poser la question 🙂
      Oui nous acceptons les chiens, à condition qu’ils ne soient pas méchants…
      Le dîner de dimanche se passera dans la grande salle Anna-Maria.
      Précisez-nous juste combien il y en aura et quelle race, afin qu’on prévoit la place nécessaire autour de vous. Merci et à dimanche !

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