L'histoire du domaine

Découvrez l’histoire hors du commun de 10 amis réunis autour d’un projet exceptionnel en Alsace

Le Domaine lors de son acquisition

Acquisition du domaine en 2019

Avant d’être le domaine tel que nous le connaissons aujourd’hui, cet imposant corps de ferme du 18ème siècle recelait déjà de nombreuses histoires. Ce n’est qu’en 2019 que l’équipe Imodis a décidé de lui laisser une chance de poursuivre son aventure encore plus longtemps. Pour vous plonger plus facilement dans ce récit, voici déjà quelques photos du lieu lors de son acquisition.

2019

Le commencement

L’histoire commence par hasard, au détour d’une annonce, restée sans suite jusqu’ici. Un corps de ferme délabré, enseveli sous les ronces, mais qui n’avait rien perdu de son charme d’antan. Malgré l’état du lieu, il fallut peu de temps à Félix pour imaginer ce qui deviendra un projet majeur de restauration du patrimoine en Alsace. Porté par le potentiel incroyable de ce corps de ferme, il fédéra autour de lui amis et famille pour commencer cette incroyable aventure. 

Désormais formée, cette équipe de charpentiers, agriculteurs, commerciaux, électriciens, ingénieurs, mécaniciens, logisticiens, met la main à la pâte pour redonner à cette belle endormie ses couleurs d’époque.

Maintenant

Résultant d’une restauration passionnée et rigoureuse, le Domaine s’affirme comme un espace événementiel et culturel unique en Alsace. Ce lieu, où l’histoire rencontre la modernité, accueille une variété d’événements : des mariages et séminaires dans ses salles modulables, des marchés de producteurs locaux et spectacles en plein air dans sa cour centrale animée. Le restaurant met en valeur la gastronomie régionale, tandis que l’écomusée immerge les visiteurs dans les traditions alsaciennes. À terme, l’offre d’hébergement complétera ce tableau, faisant de ce lieu une destination incontournable.

Pendant

Le projet de restauration du corps de ferme alsacien à Saessolsheim, porté par Imodis, se distingue par son approche globale et respectueuse du patrimoine régional. Dix associés ont consacré une part significative de leur énergie à cette entreprise, réalisant 80% des travaux et témoignant d’un engagement profond envers la sauvegarde de ce site historique du XVIIIe siècle. La restauration a été menée avec une attention méticuleuse à l’authenticité et à la durabilité, privilégiant la réutilisation des matériaux d’origine trouvés sur le site et l’application de techniques de restauration respectueuses du bâti existant. L’objectif principal est de valoriser le patrimoine alsacien en conservant les caractéristiques architecturales traditionnelles et en intégrant des éléments qui témoignent de l’histoire locale.

Le futur du projet

L'avancement des travaux à venir

Les travaux à venir s’organisent en plusieurs étapes. Dans un premier temps, il nous faudra terminer les travaux d’aménagement extérieur et intérieur. Nous terminerons l’ensemble de l’intérieur du bâtiment dont une nouvelle salle avec un accès terrasse. Enfin, nous allons créer un restaurant autonome ainsi que des logements.

Travaux du domaine

95%

Espaces extérieurs

75%

Nouveau restaurant

50%

Logement sur place

25%

« Il y a une part de folie, c’est certain, mais nous allons y arriver, c’est une évidence »

Notre équipe

Découvrez les 10 fondateurs du projet et du Domaine Imodis

La famille Imodis

Charlène, Camille, Gérard, Mathilde, Nadine, Carl, Lucien, …

Imodis est désormais une grande famille avec 5 collaborateurs à temps plein, plusieurs partenaires temporaires et surtout de nombreuses personnes (amis et famille) sans qui ce projet n’aurait jamais pu voir le jour…

A vous tous, Imodis souhaite vous dire merci pour l’aide que vous avez apporté et que vous continuez d’apporter encore aujourd’hui ❤ 

Le Domaine avant les travaux

Un corps de ferme exceptionnel

Connu localement sous le nom de s’Hàrtzjerje hoft (dialecte), ce corps de ferme du XVIIIème siècle, ancien domaine agricole et viticole, employait une dizaine de valets au plus fort de son activité. Sa taille et la noblesse de la construction en font un ouvrage hors du commun. Les matériaux et les éléments architecturaux qui le caractérisent, ont permis, par leur exceptionnelle durabilité, de maintenir dans un état de conservation rare une partie des bâtiments, certains s’étant partiellement ou totalement effondrés au cours du siècle dernier.

Les éléments architecturaux à l’intérieur du logis ne dénotent pas et présentent également des caractéristiques hors du commun. La pièce principale, dite grande « STUB » est positionnée côté rue et comprend un poêle de chauffage en fonte daté de 1895 qui porte le nom des anciens propriétaires. Les murs sont lambrissés. La petite « STUB » comprend également un poêle de chauffage à caissons, composé de plaques en fonte illustrées des scènes de la mort d’Absalom et de la conversion de Saint Paul. Un escalier en chêne massif composé de balustres taillés droit dessert les 3 niveaux du logis.

Les pièces de l’étage, dont la taille augmente progressivement le long du couloir, sont un marqueur de la hiérarchie de ses occupants. Celle réservée aux maîtres du logis, avec vue directe sur la cour, la rue et les champs, compte un « salon » et une arrière chambre d’une surface de 75 m².

Le restaurant évolue pour l'année 2026 !

En 2026, notre resto/bar prend un nouveau rythme et un nouveau nom : La Parenthèse.
Moins de dates, mais des rendez-vous choisis.
Des ouvertures éphémères, pensées comme de vrais moments à part, avec une carte qui évolue au fil des envies du chef Maïdo – Le meilleur de La Réunion.
Suivez le lien sur le côté du site pour connaitre les dates :)